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维生素a缺乏引起什么疾病 这样补充维生素a
日期:2018-04-16 21:06    编辑:admin    来源:网络整理
维生素a是一种非常常见的营养元素,维生素a是维生素的一种,维生素a对人体非常重要,缺乏维生素a会导致多种疾病,那么请问维生素a缺乏可引起什么疾病?含维生素a的食物有哪些?如何补充维生素a?下面小编为大家讲解。

  维生素a是一种非常常见的营养元素,维生素a是维生素的一种,维生素a对人体非常重要,缺乏维生素a会导致多种疾病,那么请问维生素a缺乏可引起什么疾病?含维生素a的食物有哪些?如何补充维生素a?下面小编为大家讲解。

  维生素a缺乏可引起什么疾病

  维生素A是人体中不可或缺的一种重要条件,缺乏维生素A会出现以下症状:

  眼部症状

  最早的症状是在暗环境下视物不清,定向困难,出现夜盲,若不仔细检查容易忽略。经数周至数月后,结膜与角膜逐渐失去光泽,稍在空气中暴露,就干燥异常。尤以贴近角膜两旁的结膜出现变化最早,干燥而起皱褶,角质上皮逐渐规程,形成大小不等的形似泡沫的白斑,称为结膜干燥斑,又称毕脱氏斑。此时泪腺上皮细胞变性,泪液分泌减少,加之泪腺管被脱落的上皮细胞阻塞,眼泪更少。患儿畏光,自觉眼干不适,眼部疼痛,有轧砂感,经常眨眼,或用手搓揉,易致继发感染。角膜渐变干燥、混浊、发生白翳而软化。病情进展,角膜可发生溃疡,在数日至数周内出现坏死、穿孔、虹膜外脱及角膜疤痕形成,终至失明,视网膜亦有病变,出现眼底干燥,两眼一般同时得病,有时两眼先后发病,单侧发病的仅偶见。眼部症状虽然在大多数病便出现较早,但较大儿童的眼症状常出现于其他症状之后。

  皮肤表现

  皮肤干燥,角化增生、脱屑。角化物充满于毛囊腔内,且突出于表皮,故抚摸时有鸡皮疙瘩或粗沙样感觉。于四肢伸侧及肩部最为显著,4岁以下的婴儿少见此症状。此外,尚有指甲多纹,失去光泽,蝗折裂,毛发干脆易脱落等。

皮肤干燥,角化增生、脱屑

  其他表现

  由于维生素A缺乏时呼吸道及泌尿道上皮增殖和角化,以及免疫功能下降,易引起呼吸道继发感染和脓尿。舌味蕾因上皮角化味觉功能丧失,影响食欲,有的患儿可有呕吐。婴幼儿时期可见体格发育迟缓。严重缺乏维生素A时可见血细胞生成不良形成贫血,用足量铁治疗不能纠正贫血。有报道小婴儿可发生呛奶,加用维生素A后症状控制。

  并发症

  要是缺乏维生素A的话那么就会出现像消瘦、皮肤干燥、失去弹性、声音嘶哑之类的症状。如并发感染科发展为全眼球炎,最终失明。

  含维生素a的食物

  维生素A对人体十分的重要,特别是对眼睛,要是缺乏维生素A的话那么就会出现夜盲症。经常看屏幕消耗维生素A。所以补充富含维生素A的食物,对保护眼睛相当重要。

  常见的富含维生素A的食物:动物的肝脏、胡萝卜、菠菜、大量的橙色水果等。

  1、烤鳗鱼:烤鳗鱼里面有大量的维生素A,里面的含量超过身体需求量。此外还有大量的维生素B1 、维生素B2、维生素D、维生素E,只要搭配一些维生素C就可以够一顿维生素大餐了。

  2、水芹菜:50克水芹菜中含有850毫克维生素A,超过了每天所需量。做成汤食用,既清淡,热量又低。

  3、南瓜:80克南瓜中含有528毫克维生素A,煮或做汤的话,一餐就可以摄取到全天所需的量。它还含有丰富的维生素E,加上维生素C,营养绝对丰富。

  4、胡萝卜:30克胡萝卜中含有450毫克维生素A。胡萝卜沙拉的做法很简单,煮或炒都可获得足够的摄取量。

30克胡萝卜中含有450毫克维生素A

  5、菠菜:50克菠菜中含有450毫克维生素A。用热水烫一下加入芝麻拌成凉菜或者烹炒都行,菠菜加热后叶子就会变小,可以多吃一些。

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